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2013年5月24日星期五
中国大米镉超标早有报告
广东省最近发现不少大米重金属镉含量超标,引起了中国民众对食品安全的再度关注。有报道说,早在三年前,就曾经有研究机构对中国的大米镉超标问题做过调查,但并没有受到官方重视。有专家表示,信息不透明不仅影响政府公信力,还会危害民众健康。
中国的《第一财经日报》报道,广东省发现的镉超标稻米,大部分来自湖南,另有广西、广东和江西产的大米。因此,中国稻米生产大省湖南,稻米销量急剧下降。有消息说,湖南省最近的稻米销量,比去年下降的一半左右。直到目前,究竟什么原因导致稻米遭受镉污染,官方仍然没有给出明确的说法。
四川环保人士,本身也是地质学家的杨勇表示,稻米受到镉污染,可能与当地土壤和水受到污染有关。
“重金属会存在水和土壤中,然后转换到食物中,然后通过人体积累造成很大影响。”
美国佛罗里达州水资源管理专家薛士奎博士则认为,一般来说,农业产品受到重金属污染,主要有三种原因。
“有三个原因吧,第一是自然矿石,风化中渗透到水中,第二种就是工业的污染,第三是农业生产过程中非点源的污染。”
背靠长江,拥有中国最大淡水湖之一洞庭湖的湖南省,历史上一直是中国稻米的主要产区。中国历史上有“两湖熟、天下足”的说法。但由于该省稻米被查出重金属镉超标,湖南成为各方关注的焦点。
报道还说,湖南省环保厅官员表示,湖南省最近的实地调查显示,一些生产镉超标大米地区土壤中的金属镉并未超出国家标准。当地的一些专家表示,当地稻米镉超标,很可能和种稻农民超量施用磷肥有关。
杨勇表示,湘江上游的湖南西部和贵州省,是中国磷化肥的主要产地,水源受到大面积污染的可能性很大。
“这次主要是湖南。那湖南有色金属比较多,另外湖南和贵州交界的地方,是中国最大的磷矿产地。磷矿的矿渣和废水中,往往都有镉金属。”
事实上,有关科研机构对湖南省稻米镉污染的问题,早已有调查结论。中国的《第一财经日报》报道说,湖南的一位专家透露,2008年中国《地质通报》内部刊物,就曾经披露洞庭湖地区超过百分之四十的晚稻镉超标,而蔬菜则几乎全部镉超标。2010年,中国科学院环境研究中心、湖南大学、中南林业科技大学和山东省分析测试中心,联合完成了一份针对湖南稻米砷、铅、镉污染的《风险评估》报告,发现湖南省有百分之三十六的大米镉超标,百分之二十一的大米铅超标。不过,两份报告都没有引起当局的重视。2010年,中国科学院曾经对中国耕地中的重金属污染情况进行全面调查,但有关的调查结果被作为“国家机密”,并未公布。
四川的杨勇表示,目前中国官方披露的食品安全信息很少,对保障民众食品安全不利。
“公开信息很少,科研工作检测工作也不扎实。公众对这方面的知情信息基本是零,政府公开信息不够,甚至有些信息被当成国家机密。这样一来,专业人员很难进行准确判断。这个事情应该引起密切关注。”
广东省检查出大米镉超标并非第一次,去年广东也曾发现来自湖南的稻米受到了重金属镉的污染。有中国专家在网络上发文表示,中国中部和东部的主要粮食生产省份,耕地土壤受到重金属污染的情况比西部更为严重,对民众的损害也可能更大,当局应该公开相关信息,使全社会都关注这些问题。
以上是自由亚洲电台记者石山的报道。
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