打貪 五星級飯店改建超市

（中央社台北24日電）中國大陸「習八條」發威，「官場生意」式微，興建中五星級飯店喊停改建超市、飯店出現裁員潮、主打鮑魚龍蝦的飯店改賣人民幣12元平民套餐。

新京報今天報導，中共中央祭出「八項工作規定」，公款吃喝退燒，以往每斤人民幣3000元至5000元的雨前茶，今年降至每斤1500至2000元仍滯銷。浙江、山東、山西茶葉價格下滑。西湖龍井收購價5天下跌近60%。

不僅茶葉價格受到衝擊，茅台等高檔酒價格一樣受到重挫，就連在上海水產品批發市場裡，被稱為「長江三鮮之首」的刀魚由2012年最高每斤8000元跌至目前400元。

報導說，高端餐飲行業進入前所未有的「寒冬」，高端酒店湘鄂情日前宣布全面轉型，全力進軍大眾化餐飲市場，停售高端海鮮類菜品，主打平價海鮮、湖鮮及河鮮；降低門檻，開發性價比高的大眾菜品等等。

在這波寒冬中，山西省交城縣的一個在建的「國際大酒店」緊急喊停，擬改建成大型超市。

此飯店原本規劃投資5億元，被定位為「交城旅遊商務地標建築」，興建計畫一直受政策扶持，銀行貸款也有優惠，但去年12月後，銀行突然告知這項貸款業務「暫緩」。

此項目開發經理說，「為什麼不建了？政策不明朗了，還敢建嗎？」

承包此工程建設的詹朝明，則因為此工程緊急喊停而損失了30萬元。

至於已營業的五星級飯店則採裁員方式因應。一位業界人士說，近幾個月來，裁員上百人的星級大酒店不在少數。以高端餐飲消費為主的大酒店，營業額普遍不足往年同期的一半。

餐廳裡高檔菜肴銷售量下滑，高檔酒店食品禮盒銷售額也同步下滑45%，茅台、五糧液等高檔白酒銷售也明顯下降。

此外，禮品回收業、商業演出等產業也同步受到衝擊。1020424